Umweltbüro der Evangelischen Landeskirche in Württemberg

Altarschmuck aus dem Kirch-(Garten)

Regional und fair

Durch die Auswahl des Blumenschmucks kann eine Gemeinde zeigen, dass es ihr ernst mit der Schöpfungsverantwortung ist. Ideal ist es, wenn der Blumenschmuck aus dem Kirchgarten bzw. der Region stammt. Blumen, die mit dem Flugzeug aus fernen Ländern zu uns gebracht werden, sind zwar billig, aber der Anbau ist in der Regel dort weder sozial- noch umweltverträglich. Achten Sie doch daher möglichst beim Einkauf auf fair (und/oder ökologisch) erzeugte und gehandelte Schnittblumen. Fairtrade-Rosen werden z. B. immer häufiger beim Floristen und auch im Supermarkt angeboten.

Ein Garten für unsere Kirche – Rosen, Tulpen und Narzissen

Nicht nur an Ostern wird der Altar und der übrige Kirchenraum in besonderer Weise geschmückt. Auch sonst darf Blumenschmuck nicht fehlen. Durch die Auswahl kann eine Gemeinde zeigen, dass es ihr ernst mit der Schöpfungsverantwortung ist. Wenn möglich sollte dieser der Jahreszeit und vor allem dem Kirchenjahr (Symbolwert der Blumen und Pflanzen) entsprechen. Versuchen Sie es doch mal mit Schnittblumen in einer eigens angelegten Rabatte und Zweigen aus einer Hecke im Kirchgarten. Für eine kleine (Kopf-)Weide müsste Platz im kleinsten Garten sein. Sie ermöglicht das Schneiden von Palmkätzchen zur Osterzeit. Gleichzeitig ist sie mit ihrem Nektar und ihren Pollen ganz wichtig als erste Nahrung für Insekten. Wichtig: Weidenkätzchen stehen in der freien Natur wegen dieser wichtigen Funktion unter Naturschutz. Neben und unter die Kopfweide kann man im Herbst Narzissen- oder Tulpenzwiebeln pflanzen. Besonders die einfachen (und botanischen) Sorten kommen jedes Jahr wieder, wenn man die Blätter nicht komplett abschneidet sondern eintrocknen lässt. Auch eine gegen Pilzkrankheiten resistente Weinrebensorte, wie Muskat bleu, ist pflegeleicht. Wenn man einmal im Jahr einen Rückschnitt macht, bringt sie schöne Trauben und Ranken, z. B. zur Dekoration für das Erntedankfest. Ab März können in sonnige Lücken im Blumenbeet rund um die Kirche Ringelblumen gesät werden. Im Sommer bildet sich dann ein orangenes Blütenmeer. Zudem verbessern die anspruchslosen Ringelblumen den Boden und halten Schnecken und Fadenwürmer fern. Ebenfalls ab März können Sonnenblumen im Topf vorgezogen werden oder ab April dann direkt an Ort und Stelle ausgesät werden, z. B. als Sichtschutz vor einer nicht so schönen Mauer. Wie die Ringelblumen, erfreuen sie als Farbtupfer die Augen und können als Schnittblumen für den Altarschmuck verwendet werden. Pollenlose Sonnenblumensorten sind zwar als Schnittblumen praktischer dafür gibt es aber für die Bienen und anderen Insekten nur Nektar und keinen Blütenstaub (Pollen), mit dem sie die Brut füttern können.

Schaut die Lilien auf dem Feld an, wie sie wachsen: sie arbeiten nicht, auch spinnen sie nicht. Ich sage euch, dass auch Salomo in aller seiner Herrlichkeit nicht gekleidet gewesen ist wie eine von ihnen.
Mt 6,28-29

Altarschmuck von A-Z aus dem Kirch-(Garten)

Diese Liste erhebt natürlich keinen Anspruch auf Vollständigkeit. So ist sicherlich in fast jedem (Kirch-)Garten eine Forsythie (für Insekten und Vögel leider „nutzlos“) zu finden oder ein Holunderstrauch (Nahrungsquelle für viele Insekten und Vögel. Die Beeren sehen dekorativ aus, können aber unschöne Flecken hinterlassen). Zudem kann natürlich auf alle Arten von Heckensträuchern (Achtung Eibe sehr giftig!) zurückgegriffen werden. Wegränder (Kamille) und bunte Wiesen (Salbei, Margeriten) sind Fundquellen für wunderschöne Sommerblumensträuße. Auch wilder Hopfen, den man in Gebüschen oder am Waldrand finden kann, eignet sich sehr gut zur Dekoration.

Pflanzenliste

Name	Verwendung	Bemerkungen
Ahorn	bunte Blätter im Herbst	anspruchsloser Baum, es gibt auch Arten für kleinere Gärten, schöne Herbstfärbung
Artischocke	große lila Blütenstände, gut zur Dekoration geeignet Blüte kann auch getrocknet werden	mehrjährig, essbare Blütenstände, möglichst geschützter (vor Hauswand) und sonniger aber nicht trockener Standort wird gewünscht, frostempfindlich daher Winterschutz notwendig
Astern / Chrysanthemen	bunte Blumensträuße im Sommer und Herbst	sorten- und artenreich, Nahrungsquelle für Schmetterlinge, Bienen und Hummeln, bis auf einjährige Sommerastern winterhart
Bartnelken	Blütezeit von Mai bis Juli	buschige zweijährige Pflanze für vollsonnige Standorte, säen sich selbst wieder aus, werden nach der ersten Blüte die Stängel am Boden abgeschnitten, entwickelt sich noch eine zweite Blüte
Birken	Osterzweige, falls Ostern nicht zu früh ist, sonst zu Pfingsten	anspruchsloser Baum
Blutpflaume	rosa Blüte im Frühjahr, Blattwerk für Blumensträuße	rotlaubige Sorte der Kirschpflaume, Strauch bis Baum, essbare Kirschfrüchte
Buchs	Verwendung an Palmsonntag oder als Blattgrün, z. B. zu Osterglocken	immergrüner Strauch (auf Befall durch Raupen des Buchsbaumzünslers achten), giftig!
Christrosen / Lenzrosen	Blütezeit Januar bis April	winterharte pflegeleichte Stauden, wachsen langsam, werden dafür alt, giftig!
Dahlien	blühen von Juli bis Herbst	Die „altmodische“ Pflanze feiert Comeback, nicht winterhart, Knollen müssen vor den Nachtfrösten ausgegraben und trocken überwintert werden
Eberesche (Vogelbeere)	Blüte im Frühjahr, bunte Beeren, schönes Laub	kleiner anspruchsloser Baum
Efeu	Efeuranken eignen sich z. B. für Gestecke und Blumensträuße	immergrüne Kletterpflanze, dunkelblaue Beeren, giftig!
Farn	Bindegrün für Blumensträuße	für eher schattige und feuchte Plätze
Frauenmantel	passt gut in Blumensträuße (z. B. zu Rosen, Glockenblumen)	mehrjährige Staude, auch als Bodendecker geeignet
Flammenblume (Phlox)	Blütezeit Juni bis Oktober Duftpflanze	sonniger bis halbsonniger Standort, winterharte Staude, Bienen- und Schmetterlingspflanze
Flieder	Blütezeit Mai, Duftpflanze, Stängel nur voll aufgeblüht schneiden, Blätter entfernen, lang anschneiden und Stielende aufschlitzen (breitklopfen)	robuster, winterharter Strauch für sonnige Standorte, windfest, wurzelechter Edelflieder macht weniger Ausläufer, für kleine Gärten gibt es Zwergflieder
Forsythie	Blütezeit April bis Mai	anspruchsloser Strauch, Blüte ohne Nektar und Pollen (daher keine Nahrung für Insekten – mit einziger Ausnahme: die Sorte Forsythia Beatrix Farrand hat Pollen und liefert dadurch z. B. Bienen Nahrung), Rückschnitt zur Verjüngung direkt nach der Blüte, leicht giftig
Fuchsschwanz (Amarant)	attraktive Blüte und Früchte, auch die Blätter sind oft sehr dekorativ	frostempfindliche einjährige Sommerblume
Gladiolen	Blütezeit Juni bis Oktober	am besten in kleinen Gruppen pflanzen, Knollen müssen vor dem ersten Frost ausgegraben und trocken überwintert werden
Glockenblumen	weiße, blaue und lila Blüten in der Form von Glöckchen, Blütezeit von Juni bis August	mehrjährige winterharte Staude, während der Blütezeit regelmäßig gießen
Goldrute	Blütezeit August bis Oktober	„Unkraut“ passt gut in bunte Wildblumensträuße oder zu Sonnenblumen, Schmetterlingspflanze
Gräser (Hirse, Lampenputzergras…)	schönes „Beiwerk“ für Blumensträuße	in der Regel pflegeleicht, einjährige Ziergräser benötigen sonnigen Standort, oft auch noch im Winter dekorativ, Nahrung für Vögel
Hortensien (Bauernhortensien)	wunderschöne „romantische“ Blüten, je nach Sorte von Mai bis September, langlebige Schnittblumen oder dekorative Trockenblumen	winterharter Zierstrauch, gedeiht auch im Halbschatten und Schatten, benötigt reichlich Wasser, bei vielen Sorten ist die Blütenfarbe (rosa oder blau) abhängig vom pH-Wert des Bodens, je nach Lage Winterschutz vorteilhaft
Kiefer	Zweige und Zapfen für weihnachtliche Sträuße und Dekoration	anspruchsloser, immergrüner Baum
Kornelkirsche	Blütezeit: Ende Februar bis Anfang März: gelb blühende Zweige für Ostersträuße (können auch vorgetrieben werden), Zweige mit rötlichen Blättern und roten ovalen Früchten für Herbststräuße	pflegeleichter Strauch bis kleiner Baum, eignet sich gut als Hecke, im Gegensatz zur ebenfalls gelb blühenden Forsythie Nahrungsquelle für Insekten, rote Früchte eignen sich zur Zubereitung für Marmelade oder Liköre (zwei Sträucher verbessern die Bestäubung)
Kugellauch	große lila Blütenbälle aus filigranen Sternblüten zusammengesetzt im Frühsommer	pflegeleichte Zwiebelpflanze für sonnige Standorte, mag keine Staunässe (ideale Partner im Staudenbeet daher Lavendel, Katzenminze oder Salbei), bei der Sorte auf Winterhärte achten, Pflanzzeit Herbst
Lampionblumen	leuchtende orangefarbene Früchte im Herbst, langhaltende Schnittblume, kann auch getrocknet werden, als Deko z. B. gut mit Kürbissen kombinierbar	robuste und winterharte Zierpflanze, Beeren leicht giftig (nur die Andenbeere, Physalis peruviana, ist essbar)
Lavendel	Blütezeit von Juni bis August, Zweige können getrocknet werden, Duft- und Heilpflanze	ideal sind trockene und nährstoffarme Standorte, Rückschnitt im Frühjahr, kompakter Wuchs durch zusätzliches Schneiden der Triebe direkt nach der Blühphase, Lavandula angustifolia ist winterhart
Löwenmäulchen	schöne bunte Schnittblume von Mai bis zum ersten Frost	anspruchslose Staude, nicht winterhart, entweder neu aussäen/pflanzen oder frostgeschützt überwintern
Lilien (Taglilien, Madonnenlilien,..)	Blütezeit ab Mai, für Sträuße die Stängel schneiden, wenn die Blüten nur wenig geöffnet sind, süßlicher Duft	mehrjährige Zwiebelpflanze, winterhart, Blütenstaub stark färbend (gelbe Flecken), diesen möglichst wegbürsten oder wegpusten und nicht mit nassem Lappen zu entfernen versuchen
Mahonie	gelbe Blüte (März bis Juni), blauschwarze Beeren, dekorative Blätter eignen sich für winterliche Gestecke, süßlicher Duft	langsam wachsender robuster immergrüner Zierstrauch ohne Dornen, auch für Hecken geeignet, Insektenpflanze
Maiglöckchen	in Vase lange haltbar, intensiver Duft	schattige bis halbschattige Standorte, Selbstausbreitung durch Rhizome, neigen zum wuchern, sehr giftig!
Malven (Stockrosen)	Farbenfrohe Blüten von Mai bis Oktober	beliebt bei Schmetterlingen und anderen Insekten, lieben nährstoffreichen, leicht kalkhaltigen Boden, ein- und mehrjährig, viele Sorten sind bei Regen anfällig für Malvenrost (Pilz), daher sonnig-luftig pflanzen
Osterglocken / Narzissen	für Frühlingssträuße, erste Nacht alleine in Vase stellen (Schleim für andere Blumen giftig)	Zwiebelpflanze (Pflanzzeit Herbst), Blätter so lange stehen lassen bis sie verwelken, leicht giftig
Pfaffenhütchen	Ab August bunte Früchte und attraktive Laubfärbung im Herbst	pflegeleichter heimischer Strauch, Früchte giftig
Pfingstrosen	Blütezeit Mai bis Juni, Duftpflanze	gibt es als Staude und als Gehölz (Chinesische Pfingstrose), robust, winterhart, möglichst wenig umpflanzen
Rhododendron	schöne Blüten im April und Mai	mehrjähriges Laubgehölz für leicht schattige Lagen, sehr anspruchsvoll, kalkfreie und leicht feuchte Böden, windgeschützte Lagen, Winterschutz vorteilhaft, nur mit Regenwasser gießen, giftig!
Rittersporn	ab Juni weiße, blaue oder violette Blütenkerzen, beim Schnitt sollten die Blüten vom Fingerhut und Rittersporn zu etwa einem Drittel geöffnet sein	sonniger Standort, im Fußbereich schattig, giftig!
Schafgarbe	höherwachsende Arten sind langlebige Schnittblume, Farbpalette von weiß über gelb bis rot, auch als Trockenblume geeignet	robuste Staude für sonnige Standorte, Duftblume, Insektenblume, Blütendolden können über den Winter stehen gelassen werden
Schmuckkörbchen (Cosmea)	Blüte von Mai bis zum ersten Frost	einjährige Arten und Stauden (milde Regionen und dort mit Winterschutz), sonniger Standort, Duftpflanzen (z. B. Schokoladeblume), die zarten Blätter sind durch Nacktschnecken gefährdet
Schwertlilien (Iris)	Blütezeit ab April/ Mai	pflegeleichte mehrjährige Staude, sonniger Standort, Rhizome
Sommerflieder (Buddleja, Schmetterlingsflieder)	Blütezeit Sommer bis Herbst	anspruchsloser Strauch, sonniger bis halbsonniger Standort, nur junger Sommerflieder benötigt etwas Winterschutz, hohe Anziehungskraft für Schmetterlinge
Sonnenblume	große gelbe Blüten, von Ende Juni bis Oktober, sinnbildlich für Sommer	einjährig, Aussaat im Freien ab April, humusreicher Boden, hoher Wasserbedarf, Kerne beliebt bei Vögeln, Besonderheit: Blätter und Blüte richtet die Pflanze nach dem Sonnenstand aus, pollenfreie Sorten liefern keine Nahrung für Insekten und Vögel
Steppenkerze	Blütezeit von Mai bis Juli, langhaltende Schnittblume	mehrjährige, winterharte Staude, sonniger Standort, durchlässiger Boden, windgeschützt oder in Gruppen pflanzen, abgeblüht Samenstände auch noch nach der Blüte attraktiv, seesternförmige Wurzelknollen
Tanne / Fichte / Kiefer	weihnachtliche Sträuße, Adventsgestecke und –kränze, Weihnachtsbaum	Baum, verschiedene Arten und Sorten (von groß bis kleinbleibend)
Tulpen	Blütezeit von März bis Anfang Juni	Zwiebelgewächs, wasserdurchlässige Böden, Laub erst abschneiden, wenn es verwelkt ist
Vogelkirsche	Schöne Blüte im Frühjahr	Baum, Stammform unserer Süßkirsche, wertvoll für Insekten
Weiden (Korkenzieherweide…)	Weidenkätzchen für Ostersträuße, Korkenzieherweide sehr dekorativ	Anspruchsloser Strauch, treibt sehr früh im Frühjahr aus, wichtige Bienenweide, daher in freier Natur geschützt, einfache Vermehrung durch Stecklinge
Weinreben	attraktives Laub im Herbst, Weintrauben, Blätter gekocht essbar, können z. B. für gefüllte Weinblätter verwendet werden	vorzugsweise gegen Pilzbefall resistente Sorten pflanzen (z. B. Muskat bleu oder Birstaler Muskat), sonniger geschützter Standort, muss einmal im Jahr geschnitten werden
Zierapfel und Zierquitte	attraktive Blüte im Frühjahr und Früchte im Herbst, sowie attraktive Herbstfärbung der Blätter	Strauch bis Baum, Früchte können z. B. zu Gelee verarbeitet werden